Pepernoten zelf bakken

Een zak pepernoten kopen is natuurlijk heel makkelijk, maar met de kinderen zelf pepernoten bakken is een feest. De kinderen komen helemaal in Sinterklaassfeer en de geur en smaak van vers gebakken pepernoten is niet te evenaren.

Ingrediënten voor de pepernotendeeg:

- 450 gram bloem

- 10 gram bakpoeder

- 250 gram boter

- 250 gram basterdsuiker

- 20 gram speculaaskruiden

Bereiding pepernoten:

Meng de ingrediënten in een kom en kneed het geheel goed. Zij het met de hand of met een mixer. Als de deeg te droog is, kun je indien nodig kun je 3 eetlepels melk toevoegen.

Als je klaar bent met kneden moet de deeg even staan. (ongeveer een uur)

Maak van de deeg kleine bolletjes (pepernoten) maken en leg deze op een stuk ingevet bakpapier dat je op de ovenplaat hebt gelegd.

Daarna plaats je de ovenplaat in een voorverwarmde oven (150 à 160 graden) voor ongeveer 15 minuten.

EET SMAKELIJK!

Reacties

Wij vinden het leuk als je je gedachten of mening met ons deelt...