Cupcakes bakken met kinderen

Kinderen vinden het ontzettend leuk om samen met een papa of mama te bakken.

Je kunt samen met je kind ook bakken voor diverse gelegenheden:

• Eigen verjaardag
• Oma of opa’s verjaardag
• Zomaar quality time
• Als eigen traktatie op school

Als decoratie kun je glazuur zelf maken of gewoon in de supermarkt kopen, of je volgt een workshop taartdecoratie en leer hoe je cupcakes op een hele originele manier kunt versieren.

Recept voor Cupcakes (+/- 12 stuks)

Ingrediënten:

• 125 gram zelfrijzend bakmeel
• 125 gram basterd suiker
• 1 zakje vanillesuiker
• 125 gram margarine boter
• 2 of 3 eetlepels melk
• 2 eieren

Bereiding:

Verwarm eerst de oven (elektrisch) op 180 tot 200ºC.

Meng eerst alle droge ingrediënten door elkaar en voeg dan langzaam de eieren en de melk toe. Meng dit goed door elkaar met een mixer of een keukenmachine.

Leg je cupcake vormpjes klaar en vul deze met het cakebeslag. Bak de cupcakejes af in ongeveer 15 tot 20 min.

Voordat je gaat versieren moeten de cakejes afgekoeld zijn. Bekijk het filmpje over decoratie van cupcakes.

[youtube]http://nl.youtube.com/watch?v=E9qtZwHHmx4[/youtube]